中新网宁德11月2日电 (林荣生、蔡丽君)消息传来，福鼎白茶种植体系已成功获得联合国粮食及农业组织(FAO)许可。福建省福鼎市福鼎白茶农业遗产守护者林友熙2日表示：“这是福鼎市的骄傲，作为农业遗产的守护者，我们必须保护和传承福鼎白茶农业遗产体系，这是我们的使命。”
10月31日，由联合国粮食及农业组织主办的世界农业遗产颁奖典礼在意大利首都罗马举行。福鼎白茶种植体系获得联合国粮农组织许可，在全球首次带回世界级白茶“金名片”。
福鼎市素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之称。这里是中华民族的发祥地白茶，是中国白茶的主要生产和出口基地。当你进入福鼎茶园，你会看到一幅生态系统的图景：“茶在森林里，森林在茶室里”。
航拍福鼎天湖山茶园。图片来源：陈平。
据官方数据，2024年，福鼎市茶园可采收面积约31.9万亩，茶叶总产量达4.1万吨，全市茶产业总产值约1551.8万元，比上年增长3.4%。其中，白茶产量达2.1万吨。
福鼎市委书记林青表示，福鼎白茶文化体系已被联合国粮食及农业组织认定为全球重要农业文化遗产。这将积极推动福鼎白茶未来产业发展，特别是国际化福鼎白茶品牌影响力。福鼎白茶也因传承千年传统农业智慧而备受赞誉。
“福鼎白茶文化体系”于2025年5月被联合国粮食及农业组织正式认定为具有全球意义的农业文化遗产。这一农业遗产体系已有1400多年的历史，涉及遗产地近70%人口的生计。古老的茶树开放授粉、播种的繁育方法和以“茶林草”间作方式为基础的复杂农业体系依然存在，孕育出丰富多样的生态文化和白茶文化。
在福鼎茶人眼中，福鼎市白茶文化体系具有五个主要特征和价值，包括遗址区人民的生计来源、丰富的农业生物多样性和“它包括传统的种植管理和制茶技术，具有浓郁地域特色的茶文化，以及多样而迷人的茶园景观。
涉足福鼎市茶业46年、福鼎市白茶农业遗产守护者的资深茶艺大师方树龙先生表示，要传承福鼎市白茶文化体系，将现代科技与传统文化深度融合、提升市场品牌、打造茶产业基础设施等，同时注重做好茶山的管理和保护。 （完）
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